原料 ：鸭架一个
配料：胡萝卜一根 ，汤胡汤鸭架清理干净剁成大块 ，萝卜加入生姜片 、鸭架油菜 、变废出锅前加入盐、为宝大火烧开转小火 ，护眼加盖熬至2小时；
2 、汤胡汤盐 、萝卜胡椒粉 、鸭架鸡精 、变废再放入洗好的为宝油菜；
4 、胡椒粉即可食用 。护眼放入胡萝卜和豆腐；
3 、清水 ，豆腐一小块 ，生姜 、白糯米酒各少许
做法 ：
1、小火炖15分钟左右 ，白糯米酒半杯 、料酒 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 汤胡汤鸭架清理干净剁成大块
将鸭架放入沙锅中
，变废鸡精 、为宝护眼